De Canarische Eilanden zijn een groep eilanden in de Atlantische Oceaan. Ze liggen ten westen van de kust van Marokko en de de Westelijke Sahara. Het gaat om in totaal 13 eilanden waarvan de 7 grootste zijn bewoond. Te weten El Hierro, Fuerteventura, Gran Canaria, La Gomera, Lanzarote, La Palma en Tenerife.

Canarische eilanden
De Canarias bevinden zich voor de noordwestkust van het Afrikaanse vasteland, zo’n 1.000 km vanaf het zuidelijkste puntje op het Spaanse vasteland. De eilanden zijn van oorsprong ontstaan door vulkaanuitbarstingen, iets wat recent nog nieuws was vanwege het eiland El Hierro. De Canarische eilandengroep vormt onderdeel van de 17 autonome deelstaten van Spanje met als hoofdsteden Santa Cruz de Tenerife voorde provincie Tenerife en Las Palmas de Gran Canaria voor de provincie La Palmas.
De Canarische Eilanden bestaan uit 7 grote eilanden, El Hierro of Ferro, Fuerteventura, Gran Canaria, La Gomera, La Palma, Lanzarote en Tenerife en 6 kleinere eilandjes, Graciosa, Alegranza, Montaña Clara, Isla de Lobos, Roque del Este en Roque del Oeste.

Gran Canaria
Dit eiland is samen met Tenerife de toeristische trekpleister van de Canarische eilanden. De hoofdstad is La Palmas de Gran Canaria met daarnaast 21 andere gemeentes. De meest toeristische gebieden van het eiland bevinden zich in het zuiden waarbij Playa del Inglés, Maspalomas, Puerto Rico en Mogán de bekendste zijn. Aangezien de gemiddelde jaartemperatuur rond 22 graden ligt is het eiland ideaal om in de winter op vakantie te gaan, met name tijdens het bekende Carnaval in februari. Het hoogste punt van het eiland is de Pozo de la Nieves op 1.949 meter. De oppervlakte van Gran Canaria bedraagt 1.560 km2.

Lanzarote
Dit is het meest noordelijk gelegen Canarische eiland met een oppervlakte van 725 km2. Het tot de provincie Las Palmas behorende eiland zelf is slechts 62 km lange en 21 km breed met als hoofdstad Arrecife. Lanzarote is toeristisch gezien erg in trek vanwege het nationale park Timanfaya bestaande uit vulkaankraters, lavavelden en dergelijke. Daarnaast heeft de kunstenaar en architect César Manrique een stempel gedrukt op het eiland vanwege het gebruik van traditionele kleuren en bouw om zo het oorspronkelijke karakter van het eiland te behouden. Tot Lanzarote behoren ook de kleinere eilandjes La Graciosa, Alegranza en Montaña Clara.

Fuerteventura
Dit langwerpige eiland heeft een oppervlakte van 1.660 km2 en behoort, net zoals Lanzarote, tot de provincie Las Palmas. Het is op Tenerife na het grootste eiland van de Canarische Eilanden met als hoogste punt de Pico de la Zarza op 807 meter. Fuerteventura kent zes gemeentes met als hoofdstad Puerto del Rosario. De meest toeristische gebieden zijn Corralejo, Jandía, Costa Calma en Caleta de Fustes. Het eiland zelf is met name bekend vanwege de 150 lange en uitrekte stranden en het windsurf vanwege de altijd aanwezige wind.

Tenerife
Het grootste eiland van de Canarische Eilanden met ene oppervlakte van 2.057 km2 en als hoofdstad Santa Cruz de Tenerife. Op Tenerife bevindt zich tevens het hoogste punt van heel Spanje, de El Teide op 3.718 meter hoogte. Net zoals de andere Canarische Eilanden is Tenerife ook van Vulkanische oorsprong en wordt het eiland gekenmerkt door hoge bergformaties met vele bananenplantages en bijna alleen maar zwarte lavastranden. In totaal heeft Tenerife 31 gemeentes waarbij de meest toeristische te vinden zijn in het zuiden van het eiland met Los Cristianos, Playa de Las Américas en Costa Adeje als hoogtepunten. Buiten het strandtoerisme staat Tenerife ook bekend bij wnadelaars en bij dolfijnen- en walvisspotters.

El Hierro
Dit eiland was nog niet zo lang geleden veel in het nieuws vanwege de vulkaanuitbarsting voor de kust van het eiland en een mogelijke uitbarsting op het eiland zelf, iets wat gelukkig niet gebeurd is. El Hierro hoort bij de provincie Tenerife en is 287 km2 groot met als hoofdstad Valverde. Net zoals La Gomera is El Hierro toeristisch gezien niet zo ontwikkeld als de grotere eilanden waardoor El Hierro nog iets authentieks heeft. Het eiland is slechts op een klein vliegveld te bereiken of met de boot vanaf Tenerife. Daarnaast zijn er bijna geen zandstranden op het eiland te vinden waardoor de toeristen slechts komen om van de rust en natuur te genieten.

La Gomera
Dit eiland behoort tevens tot de provincie Tenerife en is slechts 378 km2 groot en 24 km in doorsnee met als hoogste punt de Garajonay op 1.487 meter. Het Nationaal park Garajonay is volgens UNESCO een werelderfgoed en is met recht spectaculair te noemen. De hoofvlakte is hier dichtbebost en bijna permanent gesluierd in wolken of mist waardoor een weelderige en diverse begroeiing mogelijk is. Het eiland is een paradijs voor wandelaars die over de hellingen met kris-kras paden veel mooie uitzichten tegen zullen komen.

La Palma
Op dit eiland, tevens behorend tot de provincie Tenerife, ontbreekt elke vorm van massatoerisme, net zoals op de buureilanden La Gomera en El Hierro. Het eiland zelf is 729 km2 groot, 42 km lang en 24 km breed met als hoofdstad Santa Cruz de la Palma. Op La Palma heeft de laatste vulkaanuitbarsting van Spanje plaatsgevonden in 1971 op de Teneguía. La Palma staat bekend als La Isla Verde vanwege het feit dat praktisch het hele eiland bedekt is met groene vegetatie. Op La Palma zij enkele sterrenwachten te vinden zoals de telescoop William-Herschelltetelscoop die door Nederland wordt beheert. Volgens een Amerikaanse en een Britse wetenschapper kan de bergketen Cumbra Vieja wel eens voor veel problemen gaan zorgen in de toekomst. Zij menen dat bij een volgend uitbarsting een aardverschuiving zal ontstaan waardoor een deel van het eiland in zee zal schuiven met een megatsunami tot gevolg. Golven van wel 90 meter hoog zullen richting de Verenigde Staten gaan waar ze acht uur later alle steden aan de Amerikaanse oostkust zullen vernietigen.